2023年に利益をあげた飲食店の特徴

飲食店の2023年営業利益は減少傾向も、店舗ごとに大きな差。明暗を分けた要因は?

タイトルがうまいですね

飲食店のサポートをしている身としても、スルーできないですよ

登録しないと見られないけれど、登録しましょう


いきなりまとめてしまうと、結論


コロナ禍明けの2023年、利益を上げた飲食店は、変わるために行動できたかどうかが大きい

書くと当たり前のようですが、マジでそうなんですよね


コロナ禍による自粛の反動とか、インバウンド需要とかの外的要因を除くと、努力して料金を上げたり、変わるために行動できたかどうか、やはりコレがポイントなんですよね

逆に値上げできないと、苦しくなる



現状維持が安定にならない、おそろしい時代です