先日行ったラーメン屋
じぶんでは何も調べず、ただ誘われるままに行って食べておしかったのですが、気になることがありました
それは、売りがあるのに、よくわからなかった･･･という点
売りとはたとえばスープで、材料を健康的なものこだわって使っているようでした
健康的でおいしいのだから、もうそれだけでよいお店と決定したようなもの
ただお店の入り口の看板にちょこっとだけ書いてあっただけなので、わたしが知ったのを食べたあと
店内に何も書いていないわけではないのですが、その売りはわたしの席からは見つからなかった
事前に知っていれば「おぉだからこんな味なのか、イケるかもしれん、いやむしろイケる、いいぞ、この店はリピート確実やん」とかなりそうなものですが
お店の売りをお客さんはどこで見つけてくれるかわかりません
見つけてほしいものは、1箇所とかだとスルーされる可能性が高いです
わたしも完全にスルーしました
できるなら、テーブル全席で売りをアピールしたいところです
お知らせ
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栃木県にある飲食店です。
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