ひさびさの投稿です。
楽しいはずの居酒屋探しチャレンジが
先日、宇都宮の街で居酒屋を探していました。
時間に余裕がないくせに事前に予約をしておらず(後悔)、喫煙OKなお店しか選択肢がないという状況に直面。
あぁ、やっちまった。
わたしは1人のときや家族で行く場合、喫煙OKのお店はまず選ばない派です。
まだ完全禁煙店が選びにくい現実を見ました。
禁煙化の理想と現実よ
さまざまなデータから見て、長期的に見て完全禁煙化することは飲食店の利益につながる可能性が高いです。
世界的にもそれが標準ですし、健康のため、料理を純粋に楽しむためにも、大切な考え方。
でもこれは禁煙者から見た理想で、現実は違う。
人気店であれば、完全禁煙にして客層を絞ることを決断しやすいかもしれません。
でもそうでない店にとっては、ただでさえコロナ禍もあり、目先の客数減少が踏ん切りをつけづらい。
繁盛している店はより多くの投資や大胆な判断ができるのに対し、そうでない店は苦戦していると想像。
完全禁煙の飲食店のみの選べるサービス 求む
自分の健康は自分で守るしかありません。
個人としては、事前にインターネットで情報を調べ、予約するのが重要。
現在、Googleマップでは完全禁煙の飲食店を完ぺきに検索することはできません。
禁煙の店と表示されていても、実際は違うことが多く、信用できる情報源はまだ限られています。
国のデータ的には喫煙者よりも禁煙を望む人が多いのだから、完全禁煙の居酒屋を紹介する仕組みがあれば需要があると思います。
理想的にはGoogleマップだけで情報が得られることが望ましいですが、それにはもう少し時間がかかるでしょう。
おそらく最低でも3年はかかるんじゃないかな。
オンライン無料情報提供】訪問数が2年で5倍になった飲食店の事例をお話します(毎月2店舗 限定)
飲食店経営者さま限定企画です。1回30分。
栃木県にある飲食店です。
「Googleマップ 検索順位 カテゴリー1位」「Google検索順位 カテゴリー1位」「LINE 10月で友達2,000人超え(月1投稿のみ、広告なし)」「来店者平均年齢 5歳若返り」「予約業務効率化」
・・・など、具体的な事例をお話しします。
飲食店のWeb運用をする上で参考になるヒントが得られるかと思います。
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